Zuma's Revenge является продолжением Zuma Deluxe. Как и в предыдущей игре, основная цель состоит в том, чтобы очистить серию мраморных нитей, сопоставляя три или более шариков одного цвета. Сферы катятся по извилистым дорожкам, занимающим большую часть экрана, появляясь с одной стороны и двигаясь к зияющей пасти золотого черепа. Игрок управляет лягушкой, которая либо стоит рядом с гусеницами, либо движется боком внизу. Один из цветных шариков земноводное держит в открытой пасти, а запасной — внутри тела.
Основной режим приключений разделен на последовательные зоны, каждая из которых имеет несколько уровней. Основная цель каждого уровня - прицеливаться и стрелять по движущимся линиям, чтобы составить три одинаковых цветных сочетания и заполнить метр вверху, чтобы закончить. Если три или более шара попадают в выходное отверстие, игрок теряет одну жизнь, и уровень необходимо переиграть. Когда все жизни потрачены, вся зона должна быть перезапущена с последней автоматической контрольной точки, обычно в середине.
Некоторые из сфер отмечены значками и имеют бонусы, которые можно активировать спичками. Бомба взрывает все окружающие сферы, прицельная сетка повышает точность выстрела, давая временный лазерный прицел лягушке, стрелка перемотки отталкивает все шарики назад, рука на несколько секунд замедляет движение, молния испаряет все шарики одного цвета , тройной выстрел стреляет тремя пушечными ядрами, которые уничтожают все на своем пути, а лазер хирургическим путем удаляет отдельные сферы. На некоторых уровнях есть пары кувшинок, и лягушка может прыгать между ними, чтобы уничтожить все шарики.
В конце каждой зоны происходит битва с боссом, где противником является маска идола, которая продолжает двигаться боком вверху. Лягушка движется внизу и должна поразить врага несколькими сферами, чтобы победить его, в то же время сопоставляя движущуюся линию сфер, чтобы очистить поле. У каждого босса своя стратегия атаки и защиты, он бросает в лягушку зачаровывающие выстрелы и ставит препятствия и миньонов, чтобы блокировать область.
Помимо режима приключений, есть три дополнительных режима, которые постепенно открываются по мере прохождения уровней в основной игре. В режиме испытаний цель состоит в том, чтобы набрать высокий балл менее чем за три минуты. Верхний счетчик заменяется бонусным индикатором, который медленно заполняется с каждым матчем. Когда он заполнен, он превращает одну из сфер в множитель, который дает бонусные очки после сопоставления. Режим «Героическая лягушка» — это более сложная версия режима «Приключение», в котором сферы движутся быстрее и имеют больше цветовых вариаций с самого начала. Режим «Железная лягушка» открывается после завершения режима «Приключение» и является самым сложным режимом, в котором у игрока есть только одна жизнь, чтобы последовательно пройти десять сложных уровней.