Первая установка серии Burnout на портативных консолях сочетает в себе лучшие черты первых трех игр: Burnout, Burnout 2: Point of Impact и Burnout 3: Takedown. Агрессивные гонки по-прежнему являются главной достопримечательностью Burnout Legends, и задача игрока - не только побеждать в гонках, но и как можно больше разбивать машины соперников. Уничтожение противника, заносы и другие трюки приносят очки выгорания, которые, в свою очередь, открывают новые автомобили и другие награды.
В игры для одного игрока можно играть как в одиночных соревнованиях, так и в виде мирового тура, где игроку необходимо участвовать в разных гонках и добиваться успеха в них, чтобы пройти через пять классов автомобилей (компактный, мускулистый, купе, спортивный и супер). Кроме того, есть режим Crash, цель которого - создать как можно больше обломков, врезав машину игрока в пробку. Различные типы гонок включают гонку, атаку на время, ярость на дороге, гонку преследования, вбрасывание, выбывание, горящий круг и Гран-при. Режимы многопользовательской игры включают в себя «Гонку», «Ярость на дороге», «Погоню», специальные режимы «Двойной удар» и «Вечеринка» (во все эти режимы можно играть как в одиночном событии, так и в виде турнира), а также «Коллекционный вызов», где игрок имеет возможность выиграть коллекционные автомобили других игроков. .
Функция совместного использования игр в версии для PSP позволяет другим участвовать в многопользовательских мероприятиях или в одиночной демо-версии без собственного UMD Burnout Legends.
Поддержка Multi-Pak версии DS позволяет играть двум игрокам без дополнительных игровых карт. Для игр более чем для двух игроков требуется несколько игровых карт.